牛深青壮年部による漁師体験が本格スタート！！はじめのオリエンテーション（緊張）こんにちは。牛深青壮年部です！本日は天草市の海業推進事業「体験型プログラム開発プロジェクト」のモニターツアーで、東京都と熊本県からきてくれた２家族に漁師体験をしてもらいます。いよいよ本番です。（皆ちょっと緊張・・）今日のオリエンテーションでは首都圏から来てくれたご家族もいるため、天草市牛深の場所からしっかり説明。普段の漁業の紹介はもちろんですが、なにより安全のため、船の上での約束事をお子さん方に確認しながら話しました。今日もみなさん集中して聞いてくれました。本日のスケジュール【ツアー特別編】今日の漁船は「海裕丸」と「さやか丸」この間の練習どおり刺し網漁を実施します。今回はモニターツアーでの実施のため、２家族と昼食終わりの１４時まで過ごします。漁船も練習のため、１家族１隻と貸切です！！【本日のタイムスケジュール】 ９：００ 集合・オリエンテーション ９：３０ 出航 刺し網漁体験１０：３０ 帰港 獲れた魚の紹介１１：００ 獲れた魚で「お魚さばき体験」※オプション１２：３０ 獲れた魚で「漁師めし体験」※ツアー限定（予定）今日の漁場に向かいます。しゅっこう～牛深のシンボル「ハイヤ大橋」をくぐります本日の水揚げ状況と皆さんの反応網から魚をはずしていきます磯の王者「イシダイ」がこんなにも・・・重いコショウダイ10：30～ 帰港して獲れた魚の紹介タイム「お魚教室」皆で魚を種類別にわける体験獲れた魚の紹介「お魚教室」今回の最重量魚の”重量あて”漁網の片づけも体験。手繰るのって楽しい漁業者が網を片付けている間、体験参加者で漁獲物を種類ごとに並べます。「これとこれは同じ」「これは似てるけどちょっとちがう？」など皆で相談してもらいながら、分類します。その後、漁業者から獲れた魚の紹介「お魚教室」がはじまります。【今日の漁獲物】↓↓↓ネタバレ注意↓↓↓・アカヤガラ 超レア・エイ レア・サメ レア・ミナミハコフグ レア・オオモンハタ レア・コショウダイ よくとれる・ウマヅラハギ とれるときはとれる・コウイカ とれるときはとれる・ネリゴ とれるときはとれる・イシダイ よくとれる・イシガキダイ よくとれる・カサゴ よくとれる・ハンタ よくとれる・マダイ よくとれる※刺し網漁は季節によって、漁獲物は変わります。11：00～本日はオプション「お魚さばき教室」キビナゴを尾引いて（手でさばいて）います「お魚さばき教室」まず、獲れたウマヅラハギの皮をはぎます。今日はツアーなので、オプションの「お魚さばき教室」も実施します。キビナゴを尾引いたり、獲れたウマヅラハギの皮をはいで刺身盛りを作ったり、みんなで昼食のおかずを作っていきます。※尾引く・・・手でさばくこと（牛深弁？）【ツアー限定】獲れた魚で「漁師飯」～獲れたての魚の刺身や自慢の魚料理でおもてなし～漁業者の奥様方による本場の「漁師飯」参加者の皆さんも手伝ってくれました！刺身・煮付・フグとキビナゴの唐揚など。満腹。これもツアー限定。獲れた魚で漁師飯をみんなで食べます。待ち構えていた漁業者の奥さんや青壮年部メンバーが、「タコ飯」「キビナゴあおさ汁」「フグとキビナゴ唐揚げ」「獲れた魚の煮つけ」などなど作ってくれていました！先ほどみんなで作った「刺盛」もあわせて、昼から宴会！（ノンアルコールです）ツアー最終日の宴会にも参加今回のモニターツアーは３泊４日。最終夜の宴会にも参加して参加者と交流してきました。漁業者のあるある話や苦労した話、海で危険を感じた話、ここでは書けない事件など(笑)興味をもってもらえました！今回はモニターツアーで、滞在したお客をおもてなしということで、いろいろ準備してみました！大変なこともありましたが、漁師体験を中心に喜んでもらえたようでよかったです。１２月からは時化が増えるので、漁師体験は次の春から本格始動します。令和８年は、対応できる漁法も増やしていきます。今後の展開に乞うご期待🐟🐡🐠